燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)(kao)爐車構(gou)造原(yuan)理: 1.采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)獨(du)制(zhi)(zhi)的(de)紅外線無煙(yan)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)(kao)燃(ran)燒(shao)(shao)(shao)器(qi)而制(zhi)(zhi)面,其燃(ran)燒(shao)(shao)(shao)器(qi)為(wei)蜂窩式,能過濾所(suo)有燃(ran)氣味道(dao),使(shi)(shi)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)(kao)更鮮嫩。 2.爐體采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)獨(du)制(zhi)(zhi)的(de)二次進風、熱(re)循環及儲(chu)熱(re)輻射結構(gou)設計,精(jing)心設計的(de)炭(tan)火(huo)位置,可(ke)使(shi)(shi)木炭(tan)燃(ran)燒(shao)(shao)(shao)充(chong)分、無煙(yan)無飛灰,完全避(bi)免了烤(kao)(kao)(kao)制(zhi)(zhi)食品時滴下的(de)油落入(ru)炭(tan)火(huo)中。 3.可(ke)根(gen)據食物的(de)特性(xing),自由(you)調節火(huo)力的(de)大小,確保(bao)各種食物均能達到最佳烤(kao)(kao)(kao)制(zhi)(zhi)效果,同時克服了傳統(tong)炭(tan)烤(kao)(kao)(kao)極(ji)易將食物烤(kao)(kao)(kao)糊的(de)弊端,而且(qie)用(yong)(yong)(yong)炭(tan)量可(ke)節約50%以上。車體采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)了儲(chu)熱(re)保(bao)溫(wen)設計,熱(re)量不再(zai)散(san)發到爐體外面,操作人員不用(yong)(yong)(yong)再(zai)忍受煙(yan)薰火(huo)燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活。 4.普